jeudi 3 septembre 2009

Ce que l'on a fait pendant l'hiver...

Tout d'abord, un grand merci à mes parents pour les jolis fleurs de mes 28 printemps! Ça aura été dure de les recevoir mais elles en valaient la peine!

Par la suite nous avons profité du mauvais temps de l'hiver pour retourner à l'AQUA (aquarium du WA)... encore bien sympa même s'il se fait en 2 heures max! Alan en a profité pour regarder les requins et moi les tortues et les raies...


Enfin, quand le soleil est revenu on a sauté dans le bus pour aller faire un tour du côté de Fremantle. On voulait voir la tombe du premier chanteur d'ACDC mais on ne l'a pas trouvée ce qui fait qu'on est allé se boire un café et mangé un gâteau! Bon, pas de photos des gâteaux mais des momuments de la guerre 1914-18 et vue du de Fremantle et de son port :)


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lundi 27 juillet 2009

Retour WA and Ballet

Retour fin juin en Australie et en hiver! Sympa la pluie, la pluie et le froid! Plus habituée que j'étais il a fallu réapprendre à s'habiller chaudement! Heureusement on est allé acheter des chauffages ce qui a grandement amélioré le quotidien. Pour la petite histoire, on s'est décidé un matin où l'on s'est réveillé avec 12 dans la chambre et encore moins dans le reste de la maison!!!
Enfin, ceci dit, dès mon retour j'ai fais un petit tour sur Internet et comme il restait de bonnes places pour Romeo and Juliette, présenté par le West Australian Ballet, j'ai sauté sur l'occasion et nous avons passé un merveilleux moment! Vraiment superbe! De beaux souvenirs!

samedi 25 juillet 2009

Spécial Sylvie :)


Voilà la fameuse recette de "mon" cheesecake! Si tu en veux d'autres, je te conseille d'aller naviguer sur les différents site de Jamie Oliver car se sont de vraies mines d'or pour les papilles!
Petits conseils:
- Mets le topping sur le gâteau que lorsque tu es sûr de le finir quand tu le commences..
- Pour un gâteau plus légé, penses à ne pas trop durcir la double crème quand tu la fouettes..
- Et, pour ce qui ne trouves ni fromage philadelphia ni double crème, je vous conseille le Saint Moret et la crème épaisse la plus grasse que vous trouviez!

Bonne dégustation!!!

ps: évitez les repas lourds avant de tels déserts!!

jeudi 16 juillet 2009

France juin 2009.. et départ

Enfin, la dernière partie de mon voyage en France.. les petites habitudes avec le café à U ou les promenades aux Vannades.. et toujours plein de rires et de bonnes blagues car avec ma maraine, pas moyen de passer à côté! Et puis elles sont tellement drôles qu'on ne veut pas que ça s'arrête!
À U pour le café
Petit tour à Marseille.. ville de fous où t'as intérêt à conduire comme eux sinon s'en est fini de toi! Sinon, de beaux bâtiments et un accens qui tue :)

Petits travaux dans le jardin et grosses machines.. pas la peine de vous dire que Nathan a adoré!

Ça y est, dégustation du Raspberry Cheese cake
Petite promenade avec Carole et Gaëlle.. avec pour escalle le village de Lurs en pleine Provence.. et si vous ne connaissez pas je vous le conseille car il est superbe! Sur la route de la pierre sèche.. (cf émission tv Des Racines et des Ailes)

la vallée de la Durance.. un peu à sec!
Le village de Lurs
Autre escalle, la cascade.. petit coin bien sympa où je pourrais vous emmener un jour...
... et dégustation de fromages de chèvre, melon, abricots et pain aux olives bio.. un régale!
En famille :)
Pic nique aux Vannades.. Merci à Mireille pour l'excellente soupe au Pistou et à Hélène pour le gâteau aux pêches et amandes.. trop bon!

Enfin, mon amie Laetitia venue du 83 exprès pour moi!

Ah oui, un jour où ne savait pas quoi faire de notre après-midi, nous sommes allés du côté de Gréoux pour faire de l'acrrobranches! Sympa et impressionnant! À ce propos, je tire mon chapeau à Marine et Stéphanie qui ont tout fait et ce, malgré le vide et les sauts dans ce vide et, merci à Johan pour sa patiente!

Dernière soirée en France, chez ma soeur avec Barbuc' à la française et bière belge!

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